Croquetes de carne moída. Super fácil e deliciosa! Sucesso na sua casa e também na suas vendas.
Ingredientes:
500 g de carne moída
1 dente de alho
1 cebola pequena ( 30 g)
fio de óleo
½ xícara (chá) de salsinha picada
sal a gosto
pimenta do reino a gosto
1 caldo de carne
½ xícara (chá) azeitonas picadas
½ xícara (chá) de molho de tomate
1 colher (chá) de páprica picante ( 5 g)
600ml de água
1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
óleo o suficiente para fritar
Ingredientes para empanar:
1 xícara (chá) de farinha de rosca (80 g)
1 xícara chá de água ( 240 ml)
1 colher (sopa) de amido de milho (9 g)
Rendimento: 53 unidades
