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Nicia Trufas & Balas Geladas e Oi amores, vou ensinar para vcs como fazer este geladinho super cremoso, sem liga neutra e multicolorido.
DICA – A calda é econômica mesmo sendo feito só com leite, é super cremosa, o custo é baixo e NÃO PRECISA DE LIGA NEUTRA. Assista tudo para não perder as dicas importantes. Se ficar muito grossa, passe a calda rapidamente pelo liquidificador.
TAMANHO DO GELADINHO – Saquinho 5X23cm com 80ml
Ingredientes da Calda:
1 litro de leite
250g de açúcar
3 colheres de sopa cheias de amido de milho
3 colheres de sopa cheias de Leite Ninho
Para Decorar:
Confeitos Granulados Coloridos
MODO DE PREPARO – Assista o Vídeo!
RENDIMENTO – Rende 16 geladinhos de 80ml (rendeu metade pq fiz metade da calda)
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