Lombo Assado – Super Macio E Saboroso

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5 years atrás em Culinária

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Descubra esta receita que não pode faltar na sua ceia de Natal. Lombo assado! Super macio e mega saboroso. Confira o passo a passo e prepare esta maravilha na sua casa!

Ingredientes:

1 peça de lombo (1,700kg)
1 cenoura média
1 cebola média
5 dentes de alho
6 pimenta biquinho
1 xícara de cebolinha, salsinha e alecrim fresco
1 colher (sopa) de sal
1 colher (café) de pimenta do reino
2 colheres (sopa) de mel
3 colheres (sopa) de azeite
Suco de 2 limões espremidos
90ml de água

Forno pré aquecido a 200°asse por 01:30h
Depois desse tempo retire o papel alumínio e deixe dourar.

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