Vamos dar uma cara nova e diferente a uma sobremesa clássica! Vamos fazer uma versão de Pavê Cassata, geladinho, fácil e muito gostoso na travessa! Você vai amar o sabor desse doce!
Ingredientes (1º creme):
3 gemas passadas pela peneira
1 lata de leite condensado
500 ml de leite
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 pacote de biscoito tipo champagne
Ingredientes da calda:
1 xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
Ingredientes (2º Creme):
3 claras
½ xícara (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de leite em pó
1 lata de creme de leite sem o soro
Decore:
Chocolate branco ralado a gosto
Chocolate meio amargo ralado a gosto
