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Receita de Bobó de Frango com Mandioca – Receita Deliciosa

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1 year atrás em Culinária
DIREITOS AUTORAIS: Divinas Receitas

Neste vídeo explico como preparar um delicioso Bobó de Frango Cremoso com Mandioca, receita da culinária baiana que é muito saborosa, simples e fácil de fazer.E com o sabor todo especial do azeite de dendê e leite de coco! Assista o vídeo e deixe o seu comentário.

INGREDIENTES PARA MARINAR

  • 1 kg de peito de frango
  • cortado em cubos
  • suco de 1 limão
  • sal a gosto
  • pimenta do reino a gosto

INGREDIENTES PARA REFOGAR O FRANGO

  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 cebola media picada
  • 3 dentes de alho triturados
  • 1 pimenta dedo de moça picada e sem sementes
  • 1 colher de chá de tempero baiano
  • 2 tomates picados
  • 1 pimentão picado sal a gosto

NGREDIENTES PARA O CALDO DE MANDIOCA

  • 1kg de mandioca cozida
  • 600ml do caldo do cozimento da mandioca
  • cheiro verde a gosto
  • 1 colher de sopa de azeite de dendê
  • 1 vidro de leite de coco (200ml )
  • 1 caixa de creme de leite
  • acrescente mais sal se necessário

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