Essa Torta Mousse de Morango, derrete na boca, muito simples, fácil e deliciosa. Bora lá fazer!
Ingredientes
Base da torta:
200g de biscoitos tipo Maria
1/2 xícara de manteiga derretida (100g)
1/4 de xícara de chocolate em pó 50%cacau (25g)
Aproximadamente 1 colher de sopa de água, até dar o ponto
Mousse de Morango:
1 caixinha de leite condensado (395g)
1 caixinha de creme de leite (200g)
300g de morangos inteiros
1/2 pacote de gelatina em pó sem sabor (6g)
3 colheres de sopa de água
200g de morangos picadinhos, para rechear
Finalização da torta usei:
Chocolate meio amargo ralado
Chantilly gelado batido
Morangos passados em geleia de morango para dar brilho.
Medida da xícara: 240ml
Dimensões da forma/assadeira: 21 × 6cm
MODO DE PREPARO COMPLETO NO VIDEO ACIMA.
