Delicioso e macio: descubra o segredo da carne moída coreana! Esta receita ensina a fazer um delicioso disco de carne com dicas ótimas de como empanar e fritar sem correr o risco de ficar cru por dentro. Os ingredientes necessários são: 600g de carne moída, 1 colher de café de sal, 1 colher de café de páprica defumada, 6 dentes de alho, 1 cebola grande, cheiro verde a gosto, 2 ovos de galinha, 1/2 xícara de chá de farinha de trigo. Para empanar, serão necessários: 1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo, 1 1/2 xícara de chá de farinha de rosca, 100ml de leite, 2 ovos de galinha, pitadinha de sal, pitadinha de pimenta calabresa seca e pimenta a gosto. O óleo será utilizado para fritar os discos de carne. Assista ao vídeo completo acima para saber o passo a passo desta deliciosa receita!