CALDO DE FRANGO E CALDO DE CARNE
Rendimento: 1l e ½ a 2l de cada caldo
Para o Caldo de Frango
Ingredientes:
- 1 peito de frango inteiro com a carcaça (aproximadamente 800g);
- 1 cebola;
- 5 dentes de alho;
- 4 cenouras pequenas;
- 2 tomates;
- 1 buquÃ