VÃdeo gravado pela querida Lidiane, do Confeitaria Refinada.
INGREDIENTES
PRIMEIRA ESPUMA:
7 gemas
200 gr de açucar
150 ml de água morna
SEGUNDA ESPUMA
7 claras
110 gr de açucar
PARA MISTURAR NA PRIMEIRA ESPUMA
370 gr de fr de trigo sem fermento