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Curso Básico de Panificação - Fermentação - Cursos CPT
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8 years atrás
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Adquira curso completo: (31) 3899-7000 ou http://www.cpt.com.br/cursos-padaria-confeitaria/curso-basico-de-panificacao A fermentação pode ser feita pelo método direto ou indireto. Veja como proceder no método direto.
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