Croquete de Carne Moída é uma opção deliciosa e fácil de preparar. Para fazer essa receita, você vai precisar dos seguintes ingredientes: 500g de carne moída, 800ml de água, 2 xícaras de farinha de trigo, óleo para fritar, farinha de rosca e leite para empanar, e temperos a gosto.
Para começar, coloque a carne moída em uma panela com água e cozinhe até que fique bem cozida. Em seguida, escorra a água e acrescente a farinha de trigo, misturando bem até obter uma massa homogênea. Tempere a massa de acordo com o seu gosto, adicionando sal, pimenta e outros temperos de sua preferência.
Aqueça o óleo em uma panela funda e, com as mãos, modele os croquetes em formato de cilindro. Passe cada croquete na mistura de leite e farinha de rosca e frite no óleo quente até que fiquem dourados e crocantes.
Essa receita rende aproximadamente 22 unidades grandes. Para conferir o passo a passo completo, assista ao vídeo acima. Não deixe de experimentar essa delícia e bom apetite!
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