Aqui está a minha versão simples do bolo alagado! É o mais fácil e rápido de fazer e também delicioso.

• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar (130 gramas)
• 1 copo de leite (300 ml)
• 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga (50 gramas)
• 1 pitada de sal
• 2 xícaras de farinha de trigo (180 gramas)
• 1/2 xícara de amido de milho (70 gramas)
• 3 colheres de sopa de coco ralado (18 gramas)
• 1 colher de sopa de fermento para bolo (14 gramas)

• 1/2 caixa de leite condensado (197 gramas)
• 1 copo de leite (300 ml)
• 1 caixinha de creme de leite (200 gramas)

Para saber o modo de preparo, assista ao vídeo acima. A forma utilizada é de 30x20 cm.

Polvilhe coco ralado e leite condensado por cima do bolo. Para mais receitas deliciosas, não se esqueça de se inscrever no canal @juhsimplicia.

Assista ao vídeo completo acima para saber o passo a passo.