Fim de tarde na rocinha...apareceu toda a família hoje kkk. Enquanto o Isac trabalhava no quintal, fiz um bolo de frigideira para o café da tarde super fácil e rápido de fazer. E embora seja integral, fica uma delícia.

• 2 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher de manteiga
• 1 colher de óleo (opcional)
• 1 xícara de água morna
• 1 1/2 xícara de aveia em flocos finos
• 1 xícara de farinha de trigo integral (ou farinha de aveia)
• 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
• Maçã em fatias ou banana
• Açúcar
• Canela a gosto

Cozinhe em fogo baixo por cerca de 10 a 12 minutos, até ficar durinho em cima e ao enfiar a faca, ela sair limpa. Cuidado para não queimar, se seu fogão não tem a chama tão baixa, coloque uma grelha em cima da outra.

Assista ao vídeo acima para ver o passo a passo completo dessa receita deliciosa!