O famoso Bolo de leite quente – Uma receita muito simples com excelentes resultados

Descubra a simplicidade e o sabor incrível do Bolo de Leite Quente da Ellen. Uma receita fácil para momentos especiais.

Bolo de Leite Quente da Ellen

🍽️ 12
Porções

🍳 15 min.
Tempo de Preparo

🍲 35 min.
Tempo de Cozimento

Ingredientes

4 ovos
Uma pitada de sal
250 gramas de açúcar
350 gramas de farinha de trigo
2 colheres de chá de fermento em pó
240 ml de leite
70 gramas de manteiga
1 colher de chá de açúcar baunilhado

Modo de Preparo

Pré-aqueça o forno a 180 °C.
Bata os ovos com uma pitada de sal até obter uma mistura fofa.
Adicione gradualmente o açúcar, continuando a bater até a mistura ficar bem incorporada.
Adicione a farinha de trigo em duas etapas, misturando bem após cada adição.
Misture o fermento em pó na massa.
Aqueça o leite, manteiga e açúcar baunilhado até a manteiga derreter completamente.
Adicione essa mistura à massa em duas etapas, mexendo bem.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Asse no forno pré-aquecido por 35 a 40 minutos.
Deixe esfriar antes de desenformar.