Esta é uma receita de baixo teor de carboidratos para emagrecer, onde você pode comer à vontade sem se preocupar. É uma opção fácil e deliciosa para o jantar, e o melhor de tudo é que não contém farinha. Os ingredientes necessários são: 3 ovos, sal a gosto, 1/2 cebola picada, 1 colher (chá) de açafrão da terra, mostarda a gosto (opcional), 100g de peito de frango cozido e desfiado, 1/2 tomate picado, azeitonas a gosto, e pode também adicionar palmito, milho verde, salsinha e cebolinha.

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